Name: XPL/02 Costa Rica San Isidro Gesha
Brand: OR Coffee Roasters
SKU: 1-1544
Price: 28.0 EUR
Availability: InStock

Notes de dégustation: Jasmin, Mandarine, Framboise, Prune

Caractéristiques: Lavé, Gesha, Origine unique

Note de dégustation: 88.5

Origine: Costa Rica

Altitude: 1850 m

Variété: Gesha

Commerce direct: Oui

Bio certifié: Non

Plus de 25 ans d'expérience 98 % commerce direct Livraison gratuite à partir de 50 € en Belgique et aux Pays-Bas

Commandé aujourd'hui, livré sous 1 à 2 jours ouvrables Tous les sacs de café sont 100 % recyclables Fraîchement torréfié

TOUT SUR Costa Rica San Isidro

Sachez d'où vient votre café

Avec son fils Johel et Matias Monge Naranjo, ils gèrent la Hacienda San Isidro Labrador située sur les collines de Dota dans la région de Tarrazu au Costa Rica. L'ensemble du projet est familial et 100 % de la récolte est transformée sur place - il y a un moulin à sec et des zones de séchage sur la plantation. Nous achetons leur café depuis plusieurs années consécutives. Cette année, nous avons le San Isidro naturel de la région de Los Santor, à une altitude de 1850 m d'altitude. La variété catuai est cueillie à la main lorsqu'elle est très mûre et est séchée sur des lits africains exposés directement au soleil.

Vous voulez en savoir plus ? Consultez notre page Direct Trade ici.

Comment il est torréfié

Pour des cafés complexes comme celui-ci, l’objectif est toujours clair : maximiser la saveur tout en optimisant la polyvalence. Notre approche de torréfaction précise identifie le point idéal où la complexité inhérente est préservée, et où le café s’exprime parfaitement aussi bien en espresso qu’en méthode filtre. C’est vous qui décidez de la meilleure façon de l’apprécier. Nous torréfions, vous explorez.

Pourquoi OR Coffee roasters

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Voici ce qui nous définit :

98 % de nos grains de café proviennent du commerce direct.
Selon la période de l’année, plus de 50 % sont également certifiés bio.
Fraîcheur garantie : nos grains sont torréfiés avec soin afin que chaque tasse offre une explosion de fraîcheur et de saveurs.
Origines durables : nous privilégions la durabilité en collaborant avec des producteurs engagés dans des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et éthiques.
Une variété pour tous les goûts : que vous préfériez un espresso intense, un cappuccino onctueux ou un café filtre aromatique, notre large sélection saura combler toutes les envies.

Savourez chaque instant avec la tasse parfaite entre vos mains. Notre café n’est pas seulement une boisson — c’est une expérience sensorielle qui éveille les sens et stimule l’esprit.

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