Naturel

Congo Amka Mlimaji

€ 16,60
Notes de dégustation: Groseille à maquereau, Fruit tropical, Miel, Doux, Corps soyeux
Caractéristiques: Naturel, Red Bourbon, Origine unique
Note de dégustation: 87
Altitude: 1450-1850 m
Variété: Red Bourbon
Commerce direct: Non
Méthode d’extraction: Espresso
Bio certifié: Non

Vous préférez du café en grains ou moulu ?

Taille

En stock
Plus de 25 ans d'expérience 98 % commerce direct Livraison gratuite à partir de 50 € en Belgique et aux Pays-Bas
Commandé aujourd'hui, livré sous 1 à 2 jours ouvrables Tous les sacs de café sont 100 % recyclables Fraîchement torréfié
TOUT SUR LE CONGO – Amka Mlimaji pour Espresso

TOUT SUR LE CONGO – Amka Mlimaji pour Espresso

Sachez d'où vient votre café
Notre dernier café pour espresso, Amka Mlimaji, vient du Congo et est approvisionné via Makeda. C’est un café exceptionnel des agriculteurs congolais résilients du Kivu, une région qui a enduré les épreuves d’une guerre longue. Chaque tasse n’est pas seulement une boisson, mais un symbole de résistance et d’espoir. Le café est cueilli à la main, garantissant la plus haute qualité, puis séché sur des lits africains pour préserver ses caractéristiques distinctes.

Issu de la coopérative Amka Mlimaji, ce café présente les variétés prestigieuses Red Bourbon, cultivées à des altitudes d’environ 1450 à 1850 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le résultat est un café avec une très agréable note fruitée et une finale douce, offrant une expérience de dégustation vraiment délicieuse et mémorable.

En choisissant ce café, vous ne vous offrez pas seulement ses saveurs riches, mais vous soutenez aussi les agriculteurs courageux qui le cultivent. Connaissez votre café, et savourez l’histoire derrière chaque tasse.

Mode de torréfaction :

Mode de torréfaction :

Pour nos autres cafés espresso, nous visons une torréfaction de 9 à 10 minutes, en augmentant la température de charge car un café plus dense nécessite plus d'énergie lors de la première étape de la torréfaction pour un développement optimal des arômes. L'idéal est l'équilibre entre l'acidité et la douceur en tasse.

4.9
·
192 reviews

What our customers say

Pourquoi OR Coffee roasters

Pourquoi OR Coffee roasters

Découvrez la tasse de café parfaite avec notre sélection exclusive

Vous recherchez l’expérience café ultime ? Chez OR Coffee, nous maîtrisons l’art de préparer la tasse de café parfaite.

Explorez un monde de saveurs et d’arômes grâce à notre sélection exclusive de cafés de spécialité, soigneusement choisis parmi les meilleures régions productrices du monde.

Voici ce qui nous définit :

  1. 98 % de nos grains de café proviennent du commerce direct.
  2. Selon la période de l’année, plus de 50 % sont également certifiés bio.
  3. Fraîcheur garantie : nos grains sont torréfiés avec soin afin que chaque tasse offre une explosion de fraîcheur et de saveurs.
  4. Origines durables : nous privilégions la durabilité en collaborant avec des producteurs engagés dans des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et éthiques.
  5. Une variété pour tous les goûts : que vous préfériez un espresso intense, un cappuccino onctueux ou un café filtre aromatique, notre large sélection saura combler toutes les envies.

Savourez chaque instant avec la tasse parfaite entre vos mains. Notre café n’est pas seulement une boisson — c’est une expérience sensorielle qui éveille les sens et stimule l’esprit.

N’attendez plus : découvrez pourquoi notre café est le préféré des amateurs de café du monde entier. Commandez dès aujourd’hui et laissez-nous transformer votre rituel quotidien en une expérience inoubliable.

Goûtez la passion, goûtez OR Coffee !