Baratza Forté BG

Pour le café filtre

€ 749,95
Meules plates acier 54 mm 260 réglages de mouture Dosage au poids ou au temps Pour le café filtre
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Tout sur le Baratza Forté BG – Pour le café filtre

Le Baratza Forté BG (Brew Grinder) est le Forté à meules plates en acier de 54 mm, configuré pour le filtre : pour-over, batch brew et French press, avec une plage de 230 à 1150 microns. Il dose au poids ou au temps depuis un écran tactile à trois préréglages, et son moteur à couple élevé est construit pour un usage quotidien au bar comme à la maison.

Avantages et inconvénients

  • Dosage au poids ou au temps.
  • 260 réglages avec leviers macro et micro.
  • Trois préréglages sur écran tactile.
  • Meules plates en acier pour une tasse filtre limpide.
  • Conçu pour un usage quotidien, à la maison ou dans un petit bar filtre.
  • Cher pour un usage filtre uniquement à la maison.

Caractéristiques principales

Meules plates en acier de 54 mm
Usinées en Europe pour un café filtre limpide, avec peu de fines.

260 réglages
Un levier macro et un levier micro à 26 pas par cran macro.

Dosage au poids ou au temps
Une balance intégrée pour le dosage au poids, ou la minuterie par pas de 0,1 seconde.

Écran tactile à trois préréglages
Mémorisez la dose de trois méthodes ; écran rétroéclairé.

Moteur à couple élevé
Rotation lente pour limiter la chaleur, coupe-circuit thermique pour les longues moutures.

Trémie à obturateur
Trémie de 300 g avec clapet pour changer de grains avec peu de perte ; bac à mouture de 120 g.

Réglage de départ

Spécifications techniques

Réglage du café
Target group Home
Énergie
Element wattage 130
Produit
Numéro d'article ZCG1086SIL4FEU1A
Nom Baratza Forté BG – Pour le café filtre
Marque Baratza
Garantie 2 ans

Avis

Forté BG, Forté AP ou Vario+ ?

Baratza Forté BG Baratza Forté AP Baratza Vario+
Meules Plates en acier, 54 mm Plates en céramique, 54 mm Plates en céramique, 54 mm
Conçu pour Filtre Espresso et filtre Espresso et filtre
Réglages 260 260 220
Dosage Minuterie (0,1 s) et poids Minuterie (0,1 s) et poids Minuterie (0,1 s)

Questions fréquentes

Puis-je moudre pour l’espresso avec le Forté BG ?
Il est conçu pour le filtre. Pour l’espresso, choisissez le Forté AP à meules en céramique.

Que signifie BG ?
Brew Grinder : les meules en acier sont configurées pour le filtre et le batch brew.

Puis-je passer du poids au temps ?
Oui. Choisissez le dosage au poids ou au temps sur l’écran tactile.

L’avis de nos baristas

Le Forté BG s’adresse à ceux qui préparent beaucoup de filtre, à la maison ou dans un petit bar, et veulent que le moulin pèse chaque dose. Les meules en acier donnent une tasse nette et claire. Ce n’est pas le Forté que nous choisirions pour l’espresso : le Forté AP à meules en céramique convient mieux. Pour une ou deux tasses par jour, un Virtuoso+ ou un Encore suffit pour le filtre, pour bien moins cher.

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