Anvers
Latte Art Workshop
Faites de chaque tasse une petite œuvre d’art.
Vous voulez soigner la présentation de vos cappuccinos ? Le Latte Art Workshop d’OR Academy, dans notre Coffee Lab à Anvers, est entièrement consacré à la finition visuelle de votre café. Il est ouvert à tous : nous vous apprenons pas à pas à dessiner de beaux motifs, que vous soyez débutant ou déjà à l’aise derrière une machine à espresso.
Ce que vous apprendrez
À l’issue de l’atelier, vous saurez :
- Réaliser une micromousse parfaite : texturer le lait à la bonne température pour un résultat brillant et soyeux.
- Verser les motifs classiques : réussir un cœur et une tulipe grâce à la bonne technique de versage.
- Travailler avec des alternatives végétales : réaliser un beau latte art avec une boisson à l’avoine, au soja ou une autre alternative végétale.
Vous pratiquez un maximum sur des machines professionnelles, pour acquérir les bons gestes à votre rythme.
Des résultats immédiats
Aucun prérequis n’est nécessaire. Nos formateurs expérimentés vous guident pour texturer le lait et verser, et vous voyez tout de suite la différence dans la tasse. Après l’atelier, vous servez des boissons à l’allure professionnelle qui impressionneront vos invités ou vos clients.
Prêt à vous lancer ? Inscrivez-vous et maîtrisez l’art visuel du café de spécialité.
Des questions ? Écrivez-nous à training@orcoffee.be.
📍 Lieu : OR Coffee Lab Anvers
Kronenburgstraat 9
2000 Anvers
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