La Linea Mini R associe une chaudière vapeur de 3 litres à une chaudière café séparée de 0,17 litre : vous travaillez le lait pour plusieurs boissons à la suite pendant que l’espresso suivant coule. Cette chaudière vapeur est presque deux fois plus grande que celle de la Linea Micra. La Mini R est la version domestique de la Linea Classic de La Marzocco : le groupe forme un seul bloc avec la chaudière café, une pompe rotative l’alimente, une palette lance et arrête chaque extraction, et un minuteur intégré affiche le temps d’extraction sur la machine.
Elle s’adresse aux foyers qui boivent beaucoup de boissons lactées, ou à ceux qui veulent travailler comme derrière un comptoir de café. Elle est aussi grande et lourde : 36 cm de large, 54 cm de profondeur et 30 kg. Vous choisissez la buse vapeur, Pro Touch ou Cool Touch, et l’une des six couleurs.
Dans cet avis
- L’avis de nos baristas
- Points forts et points faibles
- Options
- Comparaison
- Questions fréquentes
- Commander
L’avis de nos baristas
- Son point fort : les boissons lactées à la suite. La chaudière vapeur suit quand vous enchaînez les pichets, et le minuteur ainsi que la pression de pompe réglable de l’extérieur accélèrent les réglages.
- La bonne taille pour : un foyer qui boit plusieurs boissons lactées par jour et dispose d’un plan de travail profond.
- Choisissez un autre modèle si : vous préparez deux ou trois boissons par jour et que la place manque (la Linea Micra a le même type de groupe intégré dans un format plus petit), ou si vous voulez que chaque extraction s’arrête à un volume programmé, quelle que soit la personne derrière la machine (la GS3 AV).
- À prévoir : 54 cm de profondeur sur le plan de travail, un réservoir de 2,5 litres à remplir sauf avec le kit de raccordement en option, et le budget d’un moulin à côté de celui de la machine.
Points forts et points faibles
Points forts
- Double chaudière avec régulation PID (café 0,17 L, vapeur 3 L) : extraction et vapeur en même temps.
- Groupe intégré : le groupe forme un seul bloc avec la chaudière café, comme sur les machines professionnelles La Marzocco, pour une température d’extraction stable.
- Minuteur d’extraction intégré : vous lisez le temps d’extraction sans téléphone ni balance.
- Pompe rotative, avec une pression réglable de l’extérieur, sans ouvrir la machine.
- Préinfusion à deux vannes avec un limiteur de débit autonettoyant ; la durée de préinfusion peut aller jusqu’à 99 secondes.
- Application La Marzocco Home pour les températures et les horaires de mise en marche, et brew by weight avec la balance La Marzocco.
- Mode rinçage, programme de backflush automatique, mode veille réglable et éclairage barista sur le plan de travail.
Points faibles
- Grande et lourde : 36 × 54 × 38 cm (L × P × H), 30 kg.
- Fonctionne avec le réservoir de 2,5 litres, sauf avec le kit de raccordement en option, non fourni.
- Pas de touches volumétriques : vous arrêtez l’extraction avec la palette, ou la balance brew-by-weight de La Marzocco l’arrête pour vous.
- Prix élevé, et la version Pro Touch coûte un peu plus dans chaque couleur.
Options et combinaisons
- Buse vapeur : Pro Touch ou Cool Touch. C’est la seule différence entre les deux versions. Les deux restent froides à l’extérieur ; la Pro Touch est la buse inox à double paroi que La Marzocco a d’abord montée sur ses machines professionnelles. Des embouts vapeur en polymère PEEK et en inox sont fournis.
- Couleur : Black, White, Blue, Red, Yellow ou Stainless steel, avec l’une ou l’autre buse vapeur.
- Eau : le réservoir de 2,5 litres, ou le kit de raccordement La Marzocco en option. Sur une machine raccordée, le mode hybride combine la préinfusion classique et les nouvelles phases.
- Moulin : un moulin espresso précis comme le La Marzocco Pico, ou un moulin plus grand à meules plates si vous préparez beaucoup de boissons par jour.
- Brew by weight : la Mini R est compatible avec la balance brew-by-weight de La Marzocco ; l’extraction s’arrête au poids en tasse que vous avez choisi. La balance n’est pas fournie.
- Inclus avec la machine : une Easy Espresso Discovery Box et une place dans un Home Barista Workshop chez OR Academy.
Comment les combiner : choisissez d’abord la buse vapeur, puis la couleur ; chaque couleur existe avec les deux buses. Prévoyez le budget du moulin à côté de celui de la machine, car le moulin compte autant que la machine dans la tasse. Si vous voulez raccorder la machine au réseau d’eau, commandez le kit en même temps. Les cafés de l’Easy Espresso Discovery Box vous servent à régler votre Mini R ; au Home Barista Workshop, vous travaillez votre technique.
Linea Mini R, Linea Micra ou GS3 AV ?
| Linea Mini R | Linea Micra | GS3 AV | |
|---|---|---|---|
| Groupe | Intégré | Intégré | Saturé |
| Commande de l’extraction | Palette (marche/arrêt) | Palette (marche/arrêt) | Touches volumétriques |
| Chaudière café / vapeur | 0,17 L / 3 L | 0,25 L / 1,6 L | 1,5 L / 3,5 L |
| Sur la machine | Minuteur d’extraction | Ni écran ni minuteur | Écran numérique |
| Eau | Réservoir de 2,5 L, kit de raccordement en option | Réservoir de 2 L | Réservoir de 3,5 L ou réseau d’eau |
| Buse vapeur | Pro Touch ou Cool Touch | Isolée (Cool Touch) | Cool Touch |
| L × P × H | 36 × 54 × 38 cm | 29 × 47,2 × 33,8 cm | 40 × 53 × 35,5 cm |
| Poids | 30 kg | 19 kg | 34,5 kg |
Chiffres de la Mini R et de la Linea Micra selon La Marzocco et nos pages produits ; chiffres de la GS3 AV selon notre page produit.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre Pro Touch et Cool Touch ?
Uniquement la buse vapeur. Les deux restent froides à l’extérieur ; la Pro Touch est la buse inox à double paroi que La Marzocco a d’abord montée sur ses machines professionnelles. Chaudières, groupe, pompe et commandes sont identiques sur les deux versions.
Puis-je raccorder la Linea Mini R au réseau d’eau ?
Oui, avec le kit de raccordement La Marzocco en option, non fourni. Sans kit, la Mini R fonctionne avec son réservoir de 2,5 litres. Une fois raccordée, elle propose un mode hybride qui combine la préinfusion classique et les nouvelles phases.
Quelle est la durée de vie de la Linea Mini R ?
La Marzocco ne donne pas de durée de vie, nous non plus. Ce que nous pouvons dire : le groupe est construit comme ceux des machines professionnelles La Marzocco, la pompe est une pompe rotative, et notre page produit indique une garantie de 2 ans.
Quel entretien demande-t-elle ?
Après avoir jeté la galette, rincez le groupe avec le mode rinçage. Faites le backflush avec le filtre aveugle et la poudre de nettoyage fournis ; la machine a aussi un programme de backflush automatique.
A-t-elle un moulin intégré ?
Non. Il vous faut un moulin espresso séparé, par exemple le La Marzocco Pico.
Quel raccordement électrique faut-il ?
La version européenne fonctionne en 220–240 V monophasé. La Marzocco indique un maximum de 1 770 W et 14 A en 220 V, et 2 100 W en 240 V.
Puis-je l’utiliser dans un café ?
La Marzocco vend la Linea Mini R comme machine domestique. Pour un café ou un restaurant, regardez plutôt la Linea Classic S AV, en 1, 2 ou 3 groupes.
Quelle recette de départ conseillez-vous ?
Avec le filtre de 17 g : 17 g de café moulu, 36 g d’espresso en tasse, en 27 à 32 secondes, chaudière café à 93 °C, préinfusion activée. Moulez plus fin si l’extraction dure moins de 25 secondes, plus gros si elle dépasse 35 secondes.
Commander chez OR Coffee
Avec la Linea Mini R achetée chez OR Coffee, une Easy Espresso Discovery Box et une place dans un Home Barista Workshop, une session en groupe chez OR Academy, sont incluses. Vous choisissez la date et le lieu : voir le calendrier des ateliers.
Prêt à commander ? Choisissez votre buse vapeur et votre couleur sur la page produit de la Linea Mini R. Une question sur la place disponible, le raccordement à l’eau, le moulin ou le choix entre Mini R et Micra ? Écrivez-nous à webshop@orcoffee.be avant de commander.
Comment nous avons rédigé cet avis
Les caractéristiques viennent de la page de La Marzocco sur la Linea Mini R et de notre propre page produit, vérifiées le 23 octobre 2026. Le volume de la chaudière café, la pompe rotative, le groupe intégré et le lien avec la Linea Classic, les buses vapeur, le contenu de la boîte, la garantie et la recette de départ viennent de notre page produit ; dimensions, poids, puissance et autres fonctions viennent de La Marzocco. Nous n’avons pas encore publié nos propres mesures ; si nous les ajoutons, nous l’indiquerons.
Rabie – OR Coffee. Rabie conseille les cafés, restaurants et bureaux sur les machines La Marzocco chez OR Coffee.
