{"product_id":"mazzer-super-jolly-g-grind-by-weight","title":"Mazzer Super Jolly G – 64 mm, mouture au poids","description":"\u003cp\u003eLe Super Jolly G apporte la mouture au poids au Super Jolly de Mazzer : une balance intégrée précise au 0,01 g pèse pendant que les meules plates de 64 mm moulent, et le moulin s’arrête au poids cible. Mazzer l’a construit sur le Super Jolly V Pro et l’annonce environ deux fois plus rapide, de 4,0 à 5,2 g par seconde, grâce à un nouveau moteur asynchrone à couple élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne offre sur mesure pour votre établissement ? Écrivez à\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture au poids\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa balance intégrée pèse au 0,01 g et s’arrête au poids cible. Le firmware apprend des doses précédentes pour doser plus précisément, et un poids étalon fourni rend l’étalonnage reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeules plates de 64 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeules plates en acier à roulement, référence Mazzer 205D, à 1400 tr\/min (50 Hz). Des meules ZZ k206P existent en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltrage des vibrations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’algorithme de Mazzer garde la dose juste quand le comptoir vibre ou que l’on tape le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrind Flow Control\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe clapet hybride GFC réduit l’électricité statique et les grumeaux ; un clapet antipoussière est également fourni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu frais en plein service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeux ventilateurs protègent les grains de la chaleur, pour une mouture constante quand le volume augmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails pratiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrois temps de mouture enregistrables, Place-and-Grind avec le porte-filtre ou la dosing cup magnétique en option (ø58 mm, 30 g), une bague d’étalonnage Memory Track et une chambre de mouture qui s’ouvre sans perdre le réglage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eL’avis de nos baristas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Super Jolly G s’adresse au café qui veut la dose au poids sur un moulin qui tient sous l’étagère : 63,5 cm de haut et 17,5 kg. Avec ses meules plates de 64 mm et 4,0 à 5,2 g par seconde, il suit un service espresso régulier. Si vous moulez davantage ou préférez des meules coniques, le Kony G moud 5,0 à 6,5 g par seconde ; pour un petit bar ou un second moulin pour les cafés invités, le Mini G est l’option compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages et inconvénients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Balance au 0,01 g, arrêt au poids cible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Meules plates de 64 mm, option ZZ k206P.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Filtrage des vibrations et clapet GFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Refroidissement par deux ventilateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# 17,5 kg et 63,5 cm de haut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Moins de débit que le\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/fr\/products\/mazzer-kony-g-mouture-au-poids\"\u003eMazzer Kony G\u003c\/a\u003e (4,0–5,2 contre 5,0–6,5 g\/s).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer est une entreprise familiale près de Venise qui fabrique des moulins à café professionnels et des meules depuis 1948, et se consacre uniquement aux moulins et aux meules.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSuper Jolly G, Kony G ou Mini G ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Super Jolly G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Kony G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Mini G\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMeules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (205D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econiques 69 mm (203C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eplates 64 mm (233M)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDébit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,0–5,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,0–6,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e600 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la précision de la balance ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzer annonce 0,01 g. Le firmware apprend des doses précédentes, et un poids étalon est fourni pour l’étalonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles meules a-t-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes meules plates de 64 mm en acier à roulement (205D). Mazzer propose des meules ZZ k206P en option.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper Jolly G ou Kony G ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Super Jolly G a des meules plates de 64 mm, moud 4,0 à 5,2 g par seconde et pèse 17,5 kg. Le Kony G a des meules coniques de 69 mm, moud 5,0 à 6,5 g par seconde et pèse 22 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles couleurs sont disponibles ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMatt Black et Polished Aluminum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Matt Black","offer_id":64975847686521,"sku":"MAZZER-SJ-G-BLK","price":2783.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Polished Aluminum","offer_id":64975959884153,"sku":"MAZZER-SJ-G-POL","price":2965.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Super-jolly-g.webp?v=1792714561","url":"https:\/\/www.orcoffee.fr\/products\/mazzer-super-jolly-g-mouture-au-poids","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}