{"product_id":"espresso-techniques-workshop-westrem","title":"Atelier Techniques Espresso - Gand","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVous êtes un passionné d\u0026#39;espresso, mais vous n\u0026#39;arrivez pas encore à trouver l\u0026#39;équilibre parfait à la maison ? Vous voulez apprendre à préparer un espresso qui n\u0026#39;est ni trop amer, ni trop acide ? Inscrivez-vous à l\u0026#39;\u003cb\u003eatelier Techniques Espresso\u003c\/b\u003e de l\u0026#39;OR Academy (Lieu Gand).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eQue contient cet atelier Espresso ?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLors de cette immersion technique, vous découvrirez la théorie derrière l\u0026#39;espresso parfait et apprendrez, étape par étape, à créer une recette sur mesure. Nous analysons les paramètres techniques qui font la différence entre un café moyen et un café exceptionnel :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003cli\u003e\u003cb\u003eRéglage du moulin :\u003c\/b\u003e Comment utiliser correctement votre moulin à café et comprendre l\u0026#39;influence cruciale de la \u003cb\u003efinesse de la mouture\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cb\u003eExtraction et paramètres :\u003c\/b\u003e Maîtrisez les variables telles que le temps d\u0026#39;extraction, le dosage et la température pour affiner le goût.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cb\u003eDéveloppement de recette :\u003c\/b\u003e Apprenez à créer le profil de saveur idéal pour chaque grain de café.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cb\u003eEntretien de l\u0026#39;équipement :\u003c\/b\u003e Une machine bien entretenue est la clé d\u0026#39;une qualité constante en tasse.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cb\u003eAnalyse sensorielle :\u003c\/b\u003e Préparez-vous à déguster de nombreux espressos pour apprendre à reconnaître les nuances aromatiques.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eFormez-vous avec des professionnels\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eL\u0026#39;atelier est animé par nos \u003cb\u003eformateurs barista expérimentés\u003c\/b\u003e. Ils forment chaque semaine nos clients professionnels et possèdent des années d\u0026#39;expérience derrière le comptoir. Vous apprenez donc directement auprès d\u0026#39;experts du secteur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePrêt à perfectionner vos talents de barista ?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez comment transformer chaque tasse de café en un véritable chef-d\u0026#39;œuvre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour toute question, n’hésitez pas à nous contacter: \u003ca href=\"mailto:training@orcoffee.be\"\u003etraining@orcoffee.be\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:training@orcoffee.be\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e📍 \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLocation: \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eOR Coffee Lab Gand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSint-Pietersnieuwstraat 126A\u003cbr\u003e9000 Gand\u003c\/p\u003e","brand":"OR Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981343371641,"sku":"Esp-R","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/Espresso-Techniques-or-academy.jpg?v=1762350485","url":"https:\/\/www.orcoffee.fr\/products\/atelier-techniques-espresso-gand-or-academy-2","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}